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Mélange à chocolat chaud - Chocolat noir 100%

$12.50

Dans un voyage au fin fond de l’Amazonie équatoriale, je n’avais pas accès à du café. Donc tous les matins, je me faisais un chocolat chaud. C’était mon petit rituel du matin. Faire bouillir de l’eau de pluie, ajouter un peu de chocolat de mon gros bloc de chocolat 100%, ajouter des épices et boire ma boisson dans le hamac près des bananiers et des cacaoyers. Le hamac et le paysage ne sont pas inclus avec ce produit, mais si vous fermez les yeux en le buvant, vous pouvez facilement vous y rendre!

Avec un seul ingrédient, ce mélange à chocolat chaud gagne en simplicité mais ne perd en rien la complexité du goût du cacao du Guatemala. Avec une torréfaction légère, on peut découvrir un goût fruité et plutôt acidulé. L’amertume est présente mais légère.

Sans sucre ajouté, ce produit est parfait pour les personnes qui ne peuvent pas consommer de sucre raffiné.

 

Origine du cacao : Guatemala

Ingrédients : fève de cacao*
    *ingrédients biologiques

Emballage : Sac compostable en papier kraft avec un intérieur en PLA (un “plastique” créé à partir de matières végétales), autocollant en papier recyclé et compostable.

Poids : 150 grammes (environ 10 portions ou plus, si vous préférez un chocolat au lait plus doux)

Allergies : Ce produit peut avoir été en contact avec du gluten et/ou de soya, ou contenir des traces de gluten et/ou de soya.

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