L'art de la fabrication du chocolat : de la fève à la barre
Découvre comment transformer les fèves de cacao en chocolat ! Un voyage fascinant de la récolte au tempérage, étape par étape.
Pourquoi mon chocolat a des taches blanches?
Des taches blanches sur ton chocolat ? Découvre pourquoi ça arrive et comment utiliser ton chocolat taché. Spoiler : il reste délicieux !