Nous avions un amélanchier à la maison tout près du carré de sable lorsque j’étais enfant. Ma mère m’avait bien avertie, je ne devais pas manger toutes les amélanches, je devais en laisser et partager avec les oiseaux!

Ce chocolat au “lait” de sarrasin a des notes étonnamment épicées et fruitées. Le chocolat est plutôt doux avec une amertume presque inexistante. L’amélanche ajoute une petite touche d’acidité et se combine parfaitement avec le côté déjà très fruité du cacao.

Origine du cacao : Oko Caribe, République Dominicaine

Ingrédients : sucre de canne*, fève de cacao*, sarrasin*, beurre de cacao*, baie d’amélanchier, kasha, mélilot
    *ingrédients biologiques

Emballage : Sac compostable en cellulose et boîte en carton fabriquée et imprimée à Montréal

Poids : 50 grammes

Allergies : ce produit peut avoir été en contact avec du gluten et/ou de soya, ou contenir des traces de gluten et/ou de soya.