Barre de chocolat au la!t de sarrasin et amélanche

Quand j'étais enfant, nous avions un amélanchier près du carré de sable à la maison. Ma mère me prévenait toujours : « Ne mange pas toutes les amélanches, partage-les avec les oiseaux ». C’est un peu l’inspiration derrière cette barre.

Ce délicieux chocolat au la!t de sarrasin est une véritable découverte pour les amateurs de saveurs Québécoises. Avec ses notes épicées et fruitées, il offre une expérience gustative unique. Sa douceur et son amertume quasi inexistante en font une véritable gourmandise. L'ajout de l'amélanche apporte une légère touche d'acidité qui se marie parfaitement avec notre cacao.