« Peinture » en chocolat

$8.00

Ce chocolat est fait entièrement à Montréal directement à partir de beurre de cacao biologique et équitable.

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Description

Dans cette version végane du chocolat blanc, le lait de vache a été remplacé par du lait de soya et la vanille a été remplacée par du mélilot (aussi appelé vanille boréale). Cette plante sauvage pousse un peu partout au Québec et remplace à merveille la vanille tout en lui ajoutant une petite touche plus sauvage et québécoise.

Le beurre de cacao est biologique et provient de la région de Tabasco au Mexique. Il n’est ni désodorisé, ni blanchit pour garder l’entièreté des subtilités de son bon goût.

Pour utiliser la « peinture », il suffit de chauffer très doucement les pastilles de chocolat coloré et d’utiliser son doigt pour étendre le chocolat. Un coup de sèche-cheveux sur les pastilles est la manière la plus simple; mais on peut aussi le chauffer au micro-onde ou toute autre source de chaleur douce.

 

Poids : 30 grammes

Ingrédients : sucre de canne, fève de cacao, lait de soya déshydraté, beurre de cacao, mélilot, colorant alimentaire liposoluble

Emballage : Sac compostable en cellulose de pulpe de bois et étiquette en carton recyclé

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